Pâte à pizza

Cette recette me vient de ma belle-sœur tunisienne Nebiha. Maintes fois testée chez nous et appréciée pour son côté brioché,  je vous la transmets aujourd'hui à la demande de Marco  (et oui,  y'a qu'à demander !)

Ingrédients

• 300 gr de farine
• 1 yaourt nature
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 pot à yaourt d'huile
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

1. Dans un saladier, mélanger le yaourt, l'huile, l’œuf et le sel
2. Dans un bol à côté, mêler la levure à la farine
3. Verser ce mélange peu à peu dans le saladier, en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène
4. La pâte est prête à être utilisée.

                                                                                                              
                                                                                                                             Emmanuelle