vendredi 8 août 2014

Tarte au citron

Ne me dites pas que vous n'avez pas la recette, depuis le temps!!!, mais bon je veux bien la redonner pour ceux et celles qui l'aurait égarée!....
Pour la pâte , vous devez savoir, c'est la recette familiale de la pâte Marie Laval, à transmettre à vos enfants pour celles et celui qui ne l'auraient pas encore fait...ou à redemander précisément à maman ...ou à lire sur ce blog : pâte à tarte
Pour l'appareil: 3 œufs, 150grs de sucre, 4 citrons (jus et zestes râpes), 125grs poudre amande, 75grs de beurre
Cuisson 30mn env a 200
Pour la meringue: 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme avec 100grs de sucre
Passez sous la grill 2 a 3mn...
Voili voilà ...
A vous de jouer...

Béatrice

5 commentaires:

  1. mais tu es la reine de la tarte au citron même avec ta recette ce n'est jamais aussi bon !!! pascale

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  2. l'incontournable tarte au citron ! on ne s'en lasse jamais !! elle est tellement bonne !!

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  3. Bravo Mams pour cet article! Tu m'épates!

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  4. Super! Maintenant que j'aime ça ( il m'aura fallu 28 ans...) je vais pouvoir en refaire avec une recette fiable et approuvée par tous! :-)

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  5. Merci Béa pour LA recette de la tarte au citron, définitivement mon dessert préféré !

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